|
Izvorni dalmatinski proizvodi |
Tvrtka Pršut Voštane d.o.o. se bavi proizvodnjom dalmatinskog pršuta i pancete od 1997. godine. Radimo isključivo prema tradicionalnoj recepturi kako bi na tržištu ponudili kvalitetan izvorni proizvod. Proizvodni pogon smješten je na obroncima Kamešnice u selu Voštane, na 970 metara nadmorske visine u potpuno ekološkom okruženju.
Proces dimljenja je potpuno prirodan uz veliku pomoć dalmatinske bure i stalnog strujanja zraka na velikoj nadmorskoj visini. Zrenje se odvija u specifičnim uvjetima makroklime s područja Voštane, kao i mikroklime same zrionice uz specifičnu mikrofloru zraka. Nakon 12 mjeseci dobije se proizvod osebujna mirisa i okusa svojstvenog mikrolokaciji Voštane.
2005. godine je u Trilju otvorena moderna pakirnica i distributivni centar. Imamo predstavništva u Zagrebu i Rijeci.
Tržište je prepoznalo kvalitet naših proizvoda te bilježimo stalan rast proizvodnje i prodaje (od početnih 20.000 kg 1998. g. do 500.000 kg u 2007. g.). Kapacitet sušionice je 50.000 kom pršuta. Trenutno investirano u proširenje na 180.000 kom.
Uz vlastite robne marke Voštane (nositelj certifikata „izvorno hrvatsko“) i Dalmatiko, proizvodimo robne marke za trgovačke centre Konzum, Metro i Spar.
Tvrtka posjeduje certifikate: „izvorno hrvatski“ za Dalmatinski pršut “Voštane”; HACCP sustav te ISO 9001:2000. |
|
|
|
